وصفات الديتوكس: هل تستحق هذه الضجة؟ إليك الحقيقة

فكرةُ تنظيف جسمك من السموم المعروفة بـ “الديتوكس” تبدو مغريةً حقاً، وإذا كان بإمكانك إنقاص الوزن وتحسين صحتك في نفس الوقت، فذلك أفضل! ولكن هل حقاً وصفات وحميات الديتوكس تفي كل هذه الوعود؟ إليك الحقائق.

ما هي حمية الديتوكس؟

الديتوكس هو نظام مخصص لتخليص جسمك من السموم غير المرغوب فيها من خلال تناول أنواع معينة من الأطعمة أو الصيام أو استخدام المكملات.

قد تبدو كلمة “سموم” مبهمةً نوعاً، إذ يُستخدم المصطلح لوصف أي شيء لا نرغب به في أجسامنا لضرره علينا، ولكنها تشير في هذه الحمية بشكل خاص إلى الملوثات والمواد الكيميائية التي تتعرض لها من البيئة والطعام.

أنواع حمية الديتوكس وما يجب معرفته عنها

معظم حميات الديتوكس تصنّف ضمن ثلاث فئات رئيسية:

1- ديتوكس السوائل

يقتصر هذا النظام الغذائي على مشروبات محددة من العصائر، والسموثي، والشوربات، وقد يتضمن بعض المكملات العشبية أيضاً، إلا أنه لا يتضمن أي طعام صلب. غالباً ما تكون هذه العصائر معلبة مسبقاً أو مصنوعة وفقًا لوصفة معينة، وتتكون بشكل أساسي من الفواكه والخضروات، ولكن قد تحتوي أيضًا على المكسرات أو مسحوق البروتين.

قد تبدو هذه الحمية سهلة؛ لأنه كل ما تحتاجه هو شرب وجباتك فقط، لكنها في الحقيقة تفتقر إلى التنوع الغذائي المهم لصحتك، ويمكن أن تؤدي إلى:

1. انخفاض كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها بسبب القيود الغذائية الصارمة.
2. ارتفاع السكر بسبب كثرة الاعتماد على الفواكه والخضراوات التي قد تكون مليئة بالسكر الطبيعي.
3. عدم التوازن في العناصر الغذائية الهامة لجسمك.

2- وصفات تنظيف الكبد

يعمل الكبد بشكل طبيعي على إزالة السموم من الجسم، وتهدف حميات “ديتوكس الكبد” إلى تعزيز وظائف الكبد في ذلك باستخدام منتجات أو أعشاب معينة، أهمها:

1. الشاي الأخضر، الذي قد يحسّن وظائف الكبد.
2. نبتة حليب الشوك (Milk Thistle)، التي أثبت أن لها تأثيراً مضاداً للالتهابات على الكبد.
3. الكركم، الذي قد يحمي الكبد من الأمراض.

رغم أن هذه المكونات تقدم فوائد صحية، إلا أنه لا توجد أدلة على أن استخدامها بشكل متكرر مفيد لتنظيف الكبد من السموم، أو علاج أي ضرر موجود به مسبقاً، كما أنها كالنوع السابق لا توفر تغذية متوازنة وصحية.

3- وصفات تنظيف القولون

يُستخدم في ديتوكس القولون ملينات وأعشاب طبيعية لإزالة الفضلات المتراكمة في القولون والجهاز الهضمي بهدف تنظيفه من السموم والبكتيريا الضارة، لكن يحذّر الخبراء من أن الإفراط في استخدام الملينات قد يكون غير آمن، وهناك قلق من أن تنظيف الجهاز الهضمي من البكتيريا الضارة قد يزيل أيضًا البكتيريا الجيدة، مما يجعلك أكثر عرضة للمشاكل الهضمية المختلفة.

هل هي حقاً مفيدة؟

على الرغم من الادعاءات أن الديتوكس مفيد للصحة، يساعد على تنظيف الجسم من السموم، وإنقاص الوزن أيضاً، إلا أنه لا يوجد دليل علمي قاطع على ذلك.

ويتفق الخبراء على أن وصفات الديتوكس بأنواعها غير ضرورية؛ لأن جسمك يزيل السموم بشكل طبيعي من خلال التبول، والتبرز، والتعرق، والكبد أيضاً.

الخبر السار هو أنك تستطيع الحصول على فوائد المكونات الطبيعية الموجودة في بعض برامج حمية الديتوكس عبر إضافتها إلى نظام غذائي صحي ومتوازن دون الحاجة إلى اتباع الحمية كاملةً.

هل الديتوكس آمن؟

وفقًا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية (NCCIH)، هناك القليل من الأبحاث حول سلامة وفعالية وصفات وحميات الديتوكس التجارية، ومعظم الدراسات التي تتضمن تأثيرها في البشر غالبًا ما تكون صغيرة أو غير دقيقة.

الإيجابيات والسلبيات

الإيجابيات:

1. تحسن الصحة: قد تشعر بتحسن في جسمك بعد اتباع حمية الديتوكس لفترة، وحتى قد تلاحظ خسارة في وزنك؛ بسبب قلة السعرات الحرارية التي تستهلكها والابتعاد عن الأطعمة المصنعة، ولكن عادةً ما تزول هذه الفوائد عند العودة للنمط الغذائي المعتاد.
2. تعزيز التغذية: إذا كانت الحمية تتضمن الكثير من الفواكه والخضروات، فقد تحصل على دفعة جيدة من الفيتامينات والمعادن، خاصةً إذا كنت لا تتناول الكثير منها في السابق.
3. كسر العادات السيئة: قد تساعد حمية الديتوكس على كسر عادة تناول السكريات والأطعمة المصنعة، مما يدفعك لتبني عادات غذائية أفضل.
4. كشف حساسية الطعام: قد يساعد استبعاد بعض الأطعمة مؤقتًا في حمية الديتوكس في تحديد أي منها يسبب لك الحساسية والمشاكل الهضمية. بعد الانتهاء من الحمية، أعد إدراج الأطعمة بالتدريج في كل مرة لتحديد أي حساسية محتملة.

السلبيات:

1. غير موثوقة: العديد من منتجات الديتوكس التجارية غير معتمدة من مؤسسة الغذاء والدواء (FDA)، وقد تحتوي على مكونات ضارة.
2. غير آمنة للجميع: الديتوكس قد يكون له آثار خطيرة على بعض الفئات، مثل: الأطفال والمراهقين، وكبار السن، والحوامل، والمرضعات، ومرضى السكري، ومن يعانون من سوء التغذية أو اضطرابات الأكل.
3. نقص العناصر الغذائية: معظم برامج الديتوكس تفتقر إلى التوازن الغذائي، مما قد يؤدي إلى نقص بالفيتامينات والمعادن.
4. مشاكل صحية: قد يسبب الديتوكس الجفاف (خاصةً الديتوكس الصيامي)، ومشاكل في الجهاز الهضمي خاصةً عند استخدام الملينات.

5 نصائح هامة قبل اتباع حمية الديتوكس

إذا كنت مصممًا على تجربة حمية الديتوكس، فإليك بعض النصائح الهامة قبل ذلك:

1. استشر طبيبك أولاً: تأكد من أن الديتوكس آمن لصحتك.
2. تجنب الحميات الصارمة: التي تقتصر على نوع واحد من الطعام فقط.
3. جرّب لفترة قصيرة: استمر على الحمية لفترة قصيرة لا تتجاوز بضعة أيام.
4. أكثر من الماء والسوائل: خاصةً إذا كنت ستتبع ديتوكس تنظيف القولون.
5. استمع إلى جسمك: توقف عن الحمية فوراً إذا شعرت بالإغماء، أو الغثيان، أو الضعف.

8 يوليو 2024