أطعمة الصويا: فوائدها، أضرارها، وكيف تدمجها في غذائك

لا يوجد طعام مثالي، ولكن بعض أطعمة الصويا لكثرة فوائدها يمكننا أن نقول إنها تقترب كثيراً من تحقيق هذا اللقب. ففول الصويا والإدمامي، والتوفو مصادر غنية بالبروتين مع مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأخرى.

ولكن ما زال هناك لبس بين الناس في فهم فوائد أطعمة الصويا الكبيرة وأضرارها المحتملة، اكتشف أفضل أنواع أطعمة الصويا، وكيف تدمجها على نحو صحي وسهل في نظامك الغذائي.

ما هي الأمراض المنقولة عبر الطعام؟

الأمراض التي تنتقل عبر الطعام شائعة للغاية، ويمكن أن تصيب أي شخص بغض النظر عن عمره وحالته الصحية. فوفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية تحدث 48 مليون حالة من هذه الأمراض، وما يقارب 3,000 وفاة – في الولايات المتحدة الأمريكية وحدها.

شرب كميات كافية من الماء: في غاية الأهمية للصحة

سؤال ورد لأطبائنا:

أخبرني الطبيب بضرورة شرب 2 لتر من الماء يومياً، ولكنني أجد صعوبة في الالتزام بشرب هذا القدر من الماء. علماً أنني أشرب مخفوق البروتين (Protein shake) مع كوب من الحليب في صباح كل يوم – فهل يُحتسب مثلاً شربي للحليب ضمن كمية الماء التي أتناولها يومياً؟ وهل يمكن أن تفيدني بحيل سهلة تعينني على شرب كامل حاجة جسمي من الماء يومياً؟

أمراض القلب الخلقية عند الأطفال: شرح من طبيب متخصص

أمراض القلب الخلقية (وتُعرف أيضاً بـ عيوب القلب الخلقية أو تشوهات القلب الخلقية) هي من أكثر العيوب الخلقية شيوعاً؛ إذ تصيب ما يزيد قليلاً عن 1 من كل 100 مولود في الولايات المتحدة الأمريكية بحسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). 

وهنا نذكر بأهمية أن يدرك الأهل أهمية الكشف المبكر والوعي بحالة الطفل لتحقيق أفضل فرص للنجاة والعلاج للأطفال المصابين بأمراض القلب.

يقدم لنا الدكتور مارك سكلانسكي، رئيس قسم أمراض قلب الأطفال في مستشفى ماتيل للأطفال بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، معلومات قيمة حول كيفية اكتشاف وجود مشكلة قلب خلقية لدى الطفل، وما هي الأمور التي يجب أن ينتبه لها الأهل، وكيف يمكنهم تقديم الدعم والرعاية المناسبين لطفلهم إن تم تشخيصه بمشكلة قلبية.

رغم أن أمراض القلب الخلقية أكثر شيوعاً مما قد يتوقع بعض الأهالي، إلا أنّ فهمها والوعي بها يمكن أن يمكن أن يخفف من شعورهم بالقلق والخوف، ويمنحهم المعرفة اللازمة لدعم صحة طفلهم المصاب.

تمارين التمدد: هل تحتاجها حقًا؟

ربما تعلّم جيداً أن الرياضة مهمة ومفيدة، فالتمارين الهوائية تعزز صحة القلب، وتمارين المقاومة تقوي العضلات والعظام، ولكن ماذا تعرف عن فوائد تمارين التمدد؟ ربما لا تسمع الكثير عن أهميتها وفوائدها، وما إن كنا نحتاجها حقاً.

تخزين دم الحبل السري: حفظ لخلايا جذعية علاجية

لدى الكثير من الأزواج العديد من الأسئلة حول تخزين دم الحبل السري، والذي يكون مليئاً بالخلايا الجذعية للجنين، فكيف يتم تخزين دم الحبل السري؟ وما هي فوائده المحتملة؟ وهل يمكن أن تشمل علاج السكري من النوع الأول عند الأطفال؟

بخطوات بسيطة: كيف تحمي بشرتك من الملوثات اليومية؟

نتعرض لمصادر متنوعة من الملوثات يومياً، سواء كان ذلك من المواد الكيميائية، وعوادم السيارات، والعمليات الصناعية، وأشعة الشمس فوق البنفسجية.

قد يتسبب هذا التلوث بآثار ضارة على بشرتك، مثل: التحسس، والجفاف، والبقع الداكنة، وظهور علامات التقدم في السن على عمر أبكر. 

ولكنّ هذا لا يعني أنه لا يمكنك فعل شيء للوقاية من هذه الآثار، فقليل من العناية والاهتمام يساعد على تقوية دفاعات جلدك الطبيعية وتقليل المخاطر.